Основными причинами изъятия продукции стали нарушения условий хранения и сроков годности, а также неполная маркировка на потребительских упаковках.
Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Кировской области, в первом полугодии были проверены 133 объекта, которые занимаются оборотом рыбы и морепродуктов, в том числе с лабораторным контролем (60%).
Специалисты проверили более 400 проб продукции по санитарно-химическим (пестициды, полихлорированные бифинилы, гистамин, бензапирен, нитрозамины, мышьяк, ртуть, свинец, кадмий), физико-химическим, паразитологическим, микробиологическии и радиологическим показателям.
Семь проб не соответствовали нормам по микробиологическим показателям: в них нашли бактерии группы кишечной палочки и превышение общего содержания микроорганизмов в продукте. 11 проб не отвечали нормативным значениям по массовой доли глазури и содержанию бензапирена.
В отношении организаций было составлено 12 протоколов об административных правонарушениях, сумма штрафов составила 122 тыс. рублей.
Фото: pixabay.com
7 августа 2019, в 15:25
