Как выбрать томаты для приготовления домашнего сока?

Настоящий томатный сок должен быть насыщенного красного цвета, густой и ароматный. Чтобы он получился именно таким, стоит выбирать самые спелые плоды, причем вызреть они должны на кусте. Помидоры, которые дозревали дома, для приготовления сока не годятся. Кроме того, существуют специальные сорта томатов, сок из которых получается идеальным. Наш эксперт – кандидат биологических наук, научный сотрудник аграрного научного центра имени Н. В. Рудницкого, консультант научно-производственной фирмы «Агросемтомс» и соавтор нескольких гибридов овощей, созданных для выращивания в северных регионах, Маргарита Мотова, рассказывает, какие сорта томатов вятской селекции нужно выращивать, чтобы получить много вкусного и полезного томатного сока.

Ранний, крупноплодный гибрид полудетерминантного типа роста для выращивания в открытом грунте, простых укрытиях и теплицах. Плоды крупные, круглые, ярко-красные, с хорошими вкусовыми качествами, не содержат твёрдых волокон клетчатки. Гибрид адаптирован к перепадам температур, приспособлен для выращивания в северных регионах, устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу (бурой пятнистости), фузариозу, галловым нематодам.

Раннеспелый гибрид (100 – 110 дней до созревания) салатного типа. Высокорослое растение. Для выращивания в защищённом грунте, в открытом грунте обязательна подвязка к кольям и прищипывание верхушки. В кисти одновременно наливается 5-7 плодов изумительного оранжевого цвета, массой 120 – 140 г. Мякоть плода плотная, «мясистая», приятного вкуса, с высоким содержанием сахаров. Томат Наслаждение отличается способностью завязывать плоды даже при неблагоприятных погодных условиях, хорошо переносит перепады влажности и температуры. При этом плоды не растрескиваются. Устойчив к вирусу табачной мозаики и к бурой пятнистости.

Ранний, крупноплодный гибрид полудетерминантного типа роста, для выращивания в открытом и защищенном грунте. Плоды крупные, округлые, красивые, красные с хорошими вкусовыми качествами. Особенность гибрида в том, что при поперечном разрезе мякоть плода ярко-красная, мясистая. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу (бурой пятнистости), фузариозу, вертициллезу. Выносит перепады температур и неблагоприятные погодные условия, приспособлен для выращивания в северных регионах.

Ранний гибрид полудетерминантного типа роста для выращивания в открытом грунте, простых укрытиях и теплицах. Плод плоскоокруглый, крупный, глянцевый, красный. Особенность гибрида в том, что при высоких температурах он способен хорошо завязывать плоды и интенсивно расти. Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу (бурой пятнистости), фузариозу. Выносит перепады температур и неблагоприятные погодные условия, приспособлен для выращивания в северных регионах.

Скороспелый, крупноплодный гибрид полудетерминантного типа роста для выращивания в открытом грунте, простых укрытиях, теплицах. Плоды крупные, сочные, красные, красивые, с отличными вкусовыми качествами. Гибрид адаптирован к перепадам температур, приспособлен для выращивания в северных регионах, устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу (бурой пятнистости), фузариозу, вертициллезу.

Получить консультацию от агронома о том, как выращивать эти сорта можно → здесь.

Все материалы проекта → дачные-хитрости.рф.