Хлеб в российских магазинах подорожает на 10 %. Причинами является обвал рубля, санкции и выход из зерновой сделки, сообщает Baza со ссылкой на производителей отрасли из разных регионов страны.
Сейчас цены на муку и зерно выросли на 20 % как на мировом, так и внутреннем рынках. Поэтому стоимость продукта начнёт расти уже осенью 2023 года.
Также компании стали тратить на 50 % больше денег на обслуживание импортного оборудования. А зарубежный солод и добавки подорожали на 30 %.
Ещё собеседники Baza отмечают, что сотрудники предприятий хотят повышения зарплат. В результате в сфере возникает дефицит кадров.
Напомним, в России в ближайшее время на 10-20% поднимутся цены на некоторые продукты. Речь идёт о фруктах, овощах, сладостях, сахаре, молочных продуктах и прочих социально-значимых товарах.
Фото: Свойкировский