В список продуктов, сгущающих кровь, входят жирное мясо, копчёности, картофель, бананы и еда с большим количеством витамина К (шпинат, петрушка, мангольд, кресс-салат, брюссельская капуста). Поэтому их необходимо сократить в рационе.
В первую очередь убрать из питания следует сахар, рекомендует врач-токсиколог Михаил Кутушов. Ведь сгущение крови напрямую связано с рисками развития варикоза, тромбофлебита и сердечно-сосудистых болезней вплоть до инфаркта. По словам эксперта, из-за сахара уровень глюкозы в крови повышается и увеличивается выработка липидных соединений.
Кроме того, кровь сгущается при недостатке белков и аминокислот, поэтому мясо всё равно должно присутствовать в рационе. Но нежирное – индейка или курица. Не менее важны морская рыба, молочные продукты и яйца.
Ранее российский диетолог посоветовала утром пить кефир и зелёный чай – для бодрости и стимуляции работы мозга.
По теме
1207
