Творог «Вожгалы» из Кировской области признали одним из лучших в России. Он вошёл в список 7 самых качественных творогов страны и получил Российский знак качества, сообщает правительство региона.
Отбор лучших товаров проводила некоммерческая организация «Роскачество». Специалисты оценивали творог жирностью 9%. В исследование вошли 73 торговые марки, которые занимают более 70% рынка страны.
Творог оценивали по пятибалльной шкале. Эксперты отметили, что вожгальский творог имеет хороший состав, вкус, запах и сделан из качественного свежего молока.
Государственный знак качества СССР был учрежден в 1967 году. В 2015 году он был восстановлен как Российский знак качества.
