К 650-летию Кирова кондитеры создали новый десерт – пирожное «Витберг на Вятке». Также лакомство посвящено 160-летию со дня завершения строительства Александро-Невского собора, проект которого разработал архитектор Александр Витберг.
Бисквит сделан на грецком орехе с корицей, крем – из мягкого творога и шоколада. Внутри пирожного карамелизированные яблоки и муссовое пюре из запечённого яблока и меренги. Украшает десерт портрет архитектора и изображение Александро-Невского собора, рассказали в Центре развития туризма Кировской области.
Напомним, что в Кирове выпустили коллекцию одежды с изображениями старой Вятки.
По теме
1719
