Обязанности кандидата: Организация производственного процесса общественного питания полного цикла. Приготовление блюд и кулинарных изделий; Составление меню; Разработка новых блюд; Контроль качества сырья, технологии приготовления; Контроль санитарных требований; Составление отчётов; Составление заявок, приемка товара. Контроль за исполнением программы производственного контроля.
Требования к кандидату: Проф образование.Знание технологий процессов приготовления блюд; Опытный пользователь ПК; Знание СанПин; Наличие мед.книжки; Аккуратность, чистоплотность , трудолюбие, ответственность, стрессоустойчивость, Умение руководить персоналом.
Условия работы: Полная занятость, официальное трудоустройство, стабильная высокая зарплата. Уровень зарплаты после собеседования.
Дополнительная информация по вакансии: Тел. для связи Дмитрий 78-36-44