Пасха — древнейший христианский праздник, установленный в честь Воскресения Иисуса Христа. Рассказываем, какая у неё история, какие существуют традиции и обычаи.
Когда Пасха в 2026 году?
Православная Пасха приходится на 12 апреля 2026 года, воскресенье. Католическая — на 5 апреля. Дата меняется ежегодно: первый воскресный день после полнолуния, следующего за весенним равноденствием (по юлианскому календарю для православных), не совпадая с иудейским Песахом. Великий пост — с 23 февраля по 11 апреля, Великая суббота — 11 апреля, Светлая седмица — 12–18 апреля.
Что празднуют на Пасху?
Главный христианский праздник Светлое Христово Воскресение отмечает Воскресение Иисуса Христа из мертвых на третий день после распятия. Это триумф жизни над смертью, победа добра над злом. Праздник появился в IV веке в Иерусалиме, где верующие посещали места евангельских событий.
Пасха возникла из ветхозаветного праздника Песах, который отмечали евреи в память об исходе из египетского рабства. Бог через Моисея велел заколоть ягненка и помазать кровью двери домов — ангел смерти миновал еврейские первенцев, пока египтяне пострадали. Этот агнец стал символом жертвы.
В апостольское время Пасха разделилась: страстная — воспоминание о страданиях Христа, совпадавшая с иудейской, и воскресная — о Воскресении. Апостол Павел назвал Христа пасхальным агнцем, закланным за людей. Праздник отмечали 14 нисана, в день пасхального ужина, когда Христос установил Евхаристию.
«Пасхальный спор» между Востоком и Западом привел к Первому Вселенскому собору в Никее в 325 году. Установили единый расчет: воскресенье после первого полнолуния, следующего за весенним равноденствием (21 марта по юлианскому календарю), не раньше иудейского Песаха. Александрийский патриарх рассчитывал дату. После григорианской реформы 1582 года католики перешли на новый стиль, православные остались на юлианском — даты разошлись. Праздник длится 40 дней, как явление воскресшего Христа ученикам; первая неделя — Светлая седмица без поста.
Какие традиции и обычаи?
В Великую субботу освящают куличи, пасхи и яйца в церкви. Утром Пасхи — ночная служба с крестным ходом «к звезде» и пасхальной заутреней. Христосовались, бились яйцами, дарили их. Вся Светлая седмица — праздничная, без поста, с колокольным звоном, хороводами, качелями, играми. На Руси ходили по домам с поздравлениями, устраивали общие трапезы. Сегодня обмениваются яйцами, звонят в колокола, готовят праздничный стол.
Какие блюда готовят?
Обязательны крашеные яйца (символ жизни), куличи (сдобный хлеб с глазурью, изюмом) и творожная пасха (пирамида из творога с цукатами, сметаной). Едят мясо, заливное, окорока, паштеты, каши. Начинают с освященной еды. Кулич пекли в Чистый четверг, пасху формировали в деревянных пасочницах с символами (кресты, буквы XB).
Простой рецепт кулича
Смешать 500 г муки, 7 г сухих дрожжей, 100 мл теплого молока, 50 г сахара, соль, замесить опару, дать подняться. Добавить 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г изюма, 50 г цукатов, замесить тесто, дать подойти. Выложить в формы, дать подняться, выпекать 40–50 мин при 180°C. Глазурь: взбить 100 г сахарной пудры с 1 белком. Украсить орехами.
Рецепт творожной пасхи
1 кг творога протереть, смешать с 200 г сметаны, 150 г сливочного масла, 150 г сахарной пудры, 100 г изюма, 50 г цукатов, ванилью. Выложить в форму (марлю), прижать грузом, охладить сутки. Развернуть, украсить орехами, цукатами. Форма пирамиды символизирует Гроб Господень.
Фото: Свойкировский
242
