Конкурс 650 любимых мест Кирова Родительский чат ПоговорИИм Лунный календарь 2024 Дачные хитрости Дом мечты Песочница СВОИ. Кировские
Новости
 
ВХОД / РЕГИСТРАЦИЯ
 
 
  • Новости
  • В Вожгалах открыли сыроваренный завод
 

В Вожгалах открыли сыроваренный завод

Автор:
15 декабря 2021, в 12:38
Просмотров: 1358

В селе Вожгалы Кумёнского района открыли завод по изготовлению сыра на 50 рабочих мест. Он располагается на территории маслосырзавода. Общий объём инвестиций составил 850 миллионов рублей, рассказали в правительстве Кировской области.

Генеральный директор предприятия Антон Шандаров отметил, что производство в тестовом режиме запустили ранее, все процессы уже налажены для производства чеддеризированных полутвёрдых сыров и последующей их переработки в сыры сорта «моцарелла». Также прошла и опытная варка сыра сорта «чеддер».

В Вожгалах открыли сыроваренный завод
По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Алексея Котлячкова, объём продукции при выходе производства на полную мощность составит 7,2 тысяч тонн в год или 20 тонн в сутки. Для этого понадобится около 260 тонн сырья в день, что влечёт за собой увеличение производства сырого молока. Также он подчеркнул, что Кумёнский район — один из лидеров региона по объёму производства и продуктивности дойного стада. Большая часть технологического оборудования произведена на кировском заводе.
Руководство завода добавило, что на предприятии созданы современные очистные сооружения и склад готовой продукции. Проектируется вторая очередь завода — строительство цеха для сушки сыворотки, чтобы впоследствии внедрить систему замкнутого цикла.
В Вожгалах открыли сыроваренный завод
В правительстве Кировской области отметили, что новое производство располагается на территории маслосырзавода, основанного в 1947 году в селе Вожгалы. Сегодня на предприятии выпускают около 50 наименований продукции при объёме перерабатываемого сырого молока 18,7 тысяч тонн в год.
Фото: Pexels, правительство Кировской области

 
Все соцсети
Комментарии
8
 
 
Комментарии (8)
 
ИНФОРМАЦИЯ ПАРТНЕРОВ
Комментарии
 
Гость
 
Гость
Ссылка на комментарий 15 декабря 2021, в 14:10
Очень позитивная новость.Спасибо.
Гость
 
Гость
Ссылка на комментарий 15 декабря 2021, в 15:06
Вожгалы процветают!
Гость
 
Гость
Ссылка на комментарий 15 декабря 2021, в 15:38
где в вожгалах найдут буйволиц, которые дадут столько молока?))
Гость
 
Гость
Ссылка на комментарий 16 декабря 2021, в 07:52
Там буйволицы даже на заводе работают! Они там повсюду.
Гость
 
Гость
Ссылка на комментарий 16 декабря 2021, в 07:53
Ага, их прямо на заводе доят!
Гость
 
Гость
Ссылка на комментарий 15 декабря 2021, в 18:39
И главное не дорогие сорта.
Гость
 
Гость
Ссылка на комментарий 16 декабря 2021, в 11:29
Да ваще даром!
Гость
 
Гость
Ссылка на комментарий 16 декабря 2021, в 12:13
Завод на территории завода. И оба сырные...
 
Ваш комментарий ожидает модерации
   
 
Свойкировский.рф - сайт о том, как жить в Кирове. Без фейков, детально, непредвзято. Самые актуальные и интересные новости, репортажи, интервью, прямые трансляции, подкасты, журналистские исследования и эксперименты. Тематические разборы по запросам читателей. Самая подробная городская афиша и подборка свежих вакансий. Присоединяйся к нам!