В июне в Кирове откроется ресторан смешанной кухни от бренда пекарни-пиццерии «Хлеб&Пицца для друзей». Новое заведение будет располагаться по адресу улица Красноармейская, 5. Маркетолог компании Никита Шихов рассказал порталу Свойкировский, что кухня на новой точке будет в четыре раза больше, чем в пекарне на Свободы, 60.
– Это будет ресторан смешанной кухни. Какое-то одно направление выделить не получится. Но мы по-прежнему остаёмся «для друзей», как следует из названия. Это выражается в атмосфере – мы делаем всё, чтобы вы чувствовали себя как дома. И в отношении к гостям – не удивляйтесь, если к вам однажды подойдёт шеф-повар и поинтересуется: «Всё ли нравится?» – поделился Никита Шихов.
Открытие ресторана связано с желанием расширить пространство, так как за четыре года работы пекарни гостей стало намного больше, а зал не может вместить большое количество людей.
– Для многих «Хлеб&Пицца» не просто пекарня-пиццерия – это место, куда приходят с семьями, встречаются с друзьями и коллегами. Таких людей за четыре года работы стало намного больше, чем может вместить наш скромный зал. Было очевидно – нужно расширяться. Тем более фантазия шеф-повара часто не могла реализовать все гастрономические задумки ввиду формата заведения. Но теперь мы разгуляемся – на новой точке кухня в четыре раза больше, чем в пекарне, – добавил маркетолог.
Также представитель компании рассказал, что все площади буквально заполнены технологичным и качественным оборудованием. Несмотря на то, что меню небольшое, оно включает в себя разнообразные горячие блюда, салаты, супы и пасты, а также крафтовое пиво. При этом в меню останется полюбившаяся кировчанам пицца, хлеб и десерты.
Фото: https://vk.com/pizzaforfriends– Мы уже на завершающем этапе открытия нового ресторана «Хлеб&Пицца»! Осталось совсем по мелочи, но этих мелочей, как обычно, целый мешок: доводим до ума меню, расставляем столы, прибираемся и заканчиваем стажировку новых сотрудников, – резюмировал Никита Шихов.
По теме
3486
