ООО «Радуга», которое осуществляет деятельность в сфере общественного питания в пгт Фалёнки Фалёнского района, оштрафовали на 10 тысяч рублей за использование в приготовлении блюд яиц неизвестного происхождения. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.
В результате проверки выяснилось, что руководство кафе допустило приобретение 180 куриных яиц неизвестного происхождения. Таким образом, отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, которые подтверждают эпизоотическое благополучие территории, места выхода товара по заразным болезням животных, а также общих для человека и животных. Для приготовления блюд повара использовали 162 яйца.
Оставшееся количество яиц – 18 штук – изъяли из оборота и поместили на хранение без права реализации. Срок для утилизации или уничтожения – до 3 февраля 2022 года.
В отношении руководства кафе возбудили административное дело по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.
Напомним, родители учеников школы № 33 города Кирова зафиксировали, что их детей кормили просроченными хлебобулочными изделиями.
Фото: Свойкировский.рф