Кировстат: средняя стоимость кулича в Кировской области составляет 368,53 рубля

Кировстат подсчитал примерную стоимость пасхального кулича, приготовленного в домашних условиях. Так, согласно ценам на 8 апреля, в среднем он обойдётся в 368, 53 рубля. Стоимость ингредиентов по сравнению с прошлым годом выросла на 18,3%, сообщили в ведомстве.

Для приготовления кулича понадобится:

молоко – 500 мл;
мука – 1000 г;
яйца куриные – 6 штук;
сахар-песок – 100 г;
масло сливочное – 150 г;
сухофрукты – 300 г;
соль – 10 г.

Напомним, что российский диетолог отметила, что готовить куличи стоит самостоятельно. Так вы сможете контролировать количество сахара и других ингредиентов в тесте. Однако при этом не следует увлекаться заменой на более полезные. К примеру, если вы замените обычную муку ржаной, то тесто просто не поднимется должным образом.

Фото: Pexels