В России цена на чеснок выросла на 30-40 % за год. Это произошло из-за низкой урожайности чеснока в стране, локальной засухи и монополии китайских компаний на рынке, пишет «Парламентская газета».
Китайский чеснок занимает 80 % российского рынка, а из-за девальвации рубля импорт продукции подорожал. Вместе с тем отечественные производители ориентируются на Китай и также понимают цены, рассказал изданию исполнительный директор Национального союза чесноководов Дмитрий Михальчук.
Ранее стало известно, что россияне стали почти на 10 % чаще покупать чёрную икру.
