24 февраля начинается масленичная неделя. Портал Свойкировский решил провести эксперимент: один человек из редакции, который меньше всех беспокоится о своём весе, будет целую неделю есть одни блины. Эта участь выпала на долю журналиста Евгения Демихова.
В начале и конце эксперимента я измерю свой вес и сдам кровь на анализы, чтобы проверить, будут ли изменения уровня холестерина и сахара. Кроме того, всю неделю я буду вести свой «диетический» дневник. В конце эксперимента посмотрим, что будет с организмом, если всю неделю налегать на традиционные масленичные угощения, а заодно проверим, хватит ли мне силы воли каждый день есть однообразные блюда.
