Кому будет интересно на этом мастер-классе?
• Людям, влюбленным в кофе, и желающим узнать о нем побольше
• Фанатам Макса Фрая
• Волшебникам, не просто заливающим растворимые гранулы кипятком, а превращающие приготовление кофе в настоящий ритуал
• Тем, кто никогда не умел варить кофе в турке, но очень хочет попробовать.
Вы выясните, какими бывают кофеварки, и научитесь класть в турку ровно столько кофе, сколько нужно на одну (или две… или три…) чашку. Также в мы расскажем о том, чем отличается ручная кофемолка от электрической, как влияет кипение на вкус кофе…
Мы будем варить кофе. А точнее, сначала молоть, потом прогревать, потом… в общем, это не просто процесс. Это ритуал. Действо. Практически сакральный обряд. Кстати, кофе вы будете варить по тому рецепту, который выберете.