За новогодние праздники Роспортребнадзор временно закрыл три учреждения общепита

Руководители еще очень многих организаций получили штраф.

В период новогодних праздников работники Управления Роспотребнадзора по Кировской области проверили более ста объектов общественного питания. В ходе рейдов специалисты взяли порадка двухсот проб пищевых продуктов. Лабораторные исследования показали, что все они сответствовали гигиеническим нормам. Однако, всё же в заведениях были обнаружены другие нарушения.

- По результатам проверок и выявленным нарушениям в отношении 85 должностных, юридических и физических лиц возбуждены административные дела в соответствии с КоАП РФ. Основные нарушения, выявленные в ходе котрольно – надзорных мероприятий: неудовлетворительное состояние производственных помещений, не соблюдение поточности технологических процессов, нарушения условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов питания, отсутствие необходимой маркировки с информацией о товаре, несоответствие уровней искусственной освещенности в производственных помещениях гигиеническим нормативам, - рассказали в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Кировской области.

В результате специалисты вынесли 68 постановлений о назначении штрафа. Меньше повезло руководителям владельцам кафе "Минутка" в Кирово-Чепецке, кафе "Рассвет" в Лебяжье и кафе "Встреча". Деятельность вышеперечисленных заведений Роспотребнадзор временно приостановил.

Фото: novostikratko.ru