За год средняя стоимость приготовления окрошки на семью из четырёх человек выросла на 15,6 %. В июле она составила 454 рубля, пишет ТАСС, ссылаясь на ассоциацию «Руспродсоюз». Годом ранее блюдо стоило 392,9 рубля.
За основу брали классический рецепт окрошки: