В России в половине пицц использовали фальсификат сыра

Роскачество проверило состав сыра пиццы «Маргарита» известных производителей. В половине из них использовали сырный продукт с растительными жирами – фальсификат, пишут «Известия».

Несоответствие составу нашли в продукции марок: «Шеф-Перекрёсток», «Империя пиццы», «Многолосося», Pizza Hut, «Цезарь», «Сыроварня», Dostaевский, La Trattoria, PizzasSushiWok. После обращения Роскачества, «Многолосося» подтвердили, что используют молокосодержащий продукт и скорректировали этикетку. Ozon удалил карточку товара.

Самый близкий к ГОСТу состав пиццы оказался у брендов: Spar, Papa John's, «Алло! Пицца» , Ozon fresh, «ВкусВилл», «Самокат» и «Додо Пицца». Отметим, что последние три компании представлены на рынке в Кировской области.

Напомним, что цены в российских ресторанах осенью могут вырасти на 15-20 %.

Фото: TASS / IMAGO / Michael Bihlmayer