Россельхознадзор нашёл нарушения в работе ООО ПТФ «Бахтинский хлеб». В полуфабрикатах, которые производит организация, специалисты нашли опасные бактерии.
В частности, в пробе пельменей «Домашние» обнаружены бактерии кишечной палочки. В пробе тефтелей «Настоящие» – бактерии кишечной палочки и бактерии, вызывающие листериоз.
Руководству предприятия выдали предостережение. Поставщикам сырья направлены информационные письма для принятия мер реагирования, сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.
