В Нагорском районе специалисты Россельхознадзора выявили факт изготовления продукции неизвестного происхождения. Нарушения вскрылись во время проверки.
На предприятии «Нагорский хлебокомбинат» изготовили более 15 кг пельменей. При проверке специалисты выяснили, что при их изготовлении было использовано недостаточное количество сырья – 1,9 кг свинины. Это «нарушает прослеживаемость продукции при производстве и её безопасность», уточняют в региональном Россельхознадзоре. Как оказалось, продукцию реализовали в розничные магазины Нагорского района. В адрес предприятия направлено предостережение.
Ранее в Советске местный мясокомбинат изготовил 300 кг пельменей из говядины и свинины неизвестного происхождения.
