Управление Россельхознадзора обнаружило нарушения в кафе в городе Мураши Кировской области. Предприятие общественного питания, принадлежащее индивидуальному предпринимателю, изготавливало блюда из мяса и полуфабрикатов, но не было зарегистрировано в государственной системе прослеживаемости «ВетИС».
Это означает, что невозможно проверить происхождение сырья, его ветеринарное состояние и безопасность. Такая деятельность нарушает закон «О ветеринарии» и технические регламенты Таможенного союза. 24 декабря предпринимателю вынесли предостережение о недопустимости нарушений. Теперь он обязан исправить ситуацию.
По теме
709
