В лидерах среди опасной продукции оказались рыба и молоко.
За 2017 год в Кировской области приостановили оборот 918 партий пищевых продуктов весом около 10 тонн, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора. Для сравнения, в 2016 году таких партий было 817, общим весом 18 тонн.
На первом месте по количеству изъятой из оборота некачественной и опасной продукции в прошлом году оказались рыба и рыбные продукты, затем идут молоко и молочные продукты. На третьем месте - овощи и фрукты, далее - мясо и хлебобулочные изделия.
- Основные причины забраковки пищевых продуктов - несоблюдение сроков реализации и правил хранения, отсутствие документов, подтверждающих их качество и безопасность, выпуск и реализация продукции, не отвечающей гигиеническим нормативам, - рассказали на коллегии Роспотребнадзора.
Не соответствуют гигиеническим нормативам по содержанию химических веществ примерно 1,4% продуктов питания. Показатель по России - 0,5%, за 2016 год -1,4%. По показателям качества не отвечают нормам примерно 3,3% продуктов.