Мясоперерабатывающая отрасль региона продолжает расти. По данным статистики, ежемесячный объём производства позволяет обеспечить мясной продукцией семью из четырёх человек в количестве 30 килограммов.
В 2025 году в области произвели 76,8 тысячи тонн мяса и субпродуктов — это на 5,8% больше, чем годом ранее. Также выпущено 30,6 тысячи тонн охлаждённых и замороженных полуфабрикатов.
Оборот предприятий отрасли в прошлом году достиг 21,1 миллиарда рублей, что на 17,4% выше уровня 2024 года.
Фото: Свойкировский / Валентин Гребенкин
По теме
242
