В Кирове на гастрономическом фестивале «Вкусная Вятка», который проходит 13 и 14 сентября на прогулочной Спасской улице, приготовили уникальный 5-килограммовый данар — традиционный вятский бутерброд длиной 60 сантиметров. Это событие стало одним из главных моментов праздника и символом современной местной кухни.
Фестиваль собрал более ста производителей продуктов питания, фермеров, кулинаров и поваров. Гости могут попробовать разнообразные продукты: соленья, варенья, сыры, колбасы, молочные изделия, выпечку и блюда вятской кухни. Кроме того, шеф-повара проводят мастер-классы, делясь секретами приготовления.
Напомним, что у сервиса «Яндекс.Еда» появился раздел вятской кухни.
По теме
833
