12 июня, в День города, подвели итоги конкурса локальной кухни «Блюдо Вятки». Уже в сентябре в Кирове проведут большой фестиваль, сообщили в Вятской торгово-промышленной палате.
По итогам победителями стали:
- номинация «Блины с припеком» – гречишные блины «Берёзонька» от ресторана «Хлынов»;
- номинация «Суп/похлёбка» – «Сморчковая губница» от ресторана «Царское село»;
- номинация «Горячее блюдо» – «Истобенский картофельный пирог» от ресторана «Царское село»;
- номинация «Десерт» – «Открытый пирог с вятским творогом, брусникой и орехами» от ресторана «Царское село», «Колобок» от кофейни «Шоколадница» и «Дымка» от ресторана «Хлынов».
Фото: ВТПП
По теме
732
