В Кирове после жалобы посетителя на 10 суток закрыли предприятие общественного питания. Там региональный Роспотребнадзор выявил несколько значительных нарушений.
В частности, по результатам внеплановой проверки, в столовой по адресу ул. Ленина, 12 нарушались правила производства готовых кулинарных изделий, а для производства готовых блюд применялось обезличенное сырьё. Также в заведении не была организована последовательность и поточность технологических процессов, а производственные помещения использовались не по назначению.
Поводом для проверки стала жалоба кировчанина, который сообщил о проблемах со здоровьем после посещения столовой.
Сейчас деятельность предприятия общепита приостановлена на 10 дней.
– После истечения срока административного приостановления деятельности с целью контроля устранения выявленных нарушений, в соответствии с положениями КоАП РФ, сотрудниками Управления будет проведена проверка, – уточнили в Роспотребнадзоре.
Фото: Свойкировский.рф
21 февраля 2022, в 08:13
