В марте специалисты управления Россельхознадзора отобрали пробы сливочного масла «Крестьянское» м.д.ж. 72,5 % в пищеблоке детского сада «Улыбка» в Слободском. Продукцию производит ООО «Уральский маслозавод» из Челябинской области.
Пробы направили в Татарскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований. В апреле в Управление поступили результаты, согласно которым в сливочном масле установлено несоответствие по жирнокислотному составу и обнаружены жиры растительного происхождения. Это говорит о фальсификации продукции.
Более того, выяснилось, что вся партия сливочного масла «Крестьянское» м.д.ж. 72,5 % весом 2 т от производителя через оптовых посредников (ООО Торговый Дом «Продхолдинг» – Челябинск и ИП Перевозчиков В.В. – Киров) поступила в Кировскую область. Затем предприниматель Перевозчиков продал масло в розничные магазины и на предприятия общественного питания Кировской области, а организация «Вкусные продукты» – в детские сады и больницу Слободского.
Управление сообщило поставщикам и получателям продукции об изъятии остатков фальсификата, а также направило обращения в профильные ведомства.
Фото: id.pinterest.com