Специалисты Национального центра генетических исследований выяснили, как жители разных регионов России переносят молоко. В основе исследования лежал анализ мутаций в гене MCM6, который влияет на активность фермента лактазы. Об этом сообщает портал «Известия».
Учёные изучили генетические данные более 40 тысяч человек из 67 регионов. Оказалось, что частота мутаций в гене LCT (кодирующем лактазу) зависит от национального состава региона и коррелирует с долей восточнославянского населения.
Хорошая переносимость лактозы характерна для жителей Владимирской, Архангельской, Рязанской, Вологодской и Кировской областей. В то же время в Якутии, Дагестане, Кабардино-Балкарии и Северной Осетии, где доля русского населения ниже, такие мутации встречаются чаще.
Напомним, что в 2024 году валовой надой молока в хозяйствах всех категорий достиг 850 тысяч тонн.
По теме
773
