Аналитики сервиса «ВТБ.Чаевые+» отметили рост чаевых в кафе и барах в феврале и марте. В ресторанах этот показатель остался прежним. Самые крупные суммы зафиксированы 13 февраля – они уже превысили общий итог за весь 2025 год.
По сравнению с аналогичным периодом 2025 года, чаевые в кафе увеличились на 10%, в барах – на 30%. Максимум пришелся на 14 февраля и 8 марта. В День святого Валентина средний чек чаевых подскочил на 8,6%. В этот день заметно выросло число вознаграждений в ресторанах (+12%), барах (+30%) и кафе (+31%). Аналогично 8 марта средняя сумма чаевых официантам увеличилась на 10,4%.
В 2025 году пик чаевых наблюдался в мае и составил свыше 121 тыс. руб. В 2026 году посетители одного ресторана побили этот рекорд вечером 13 февраля, оставив сотрудникам более 160 тыс. рублей за качественное обслуживание.
Фото сгенерировано komanda.ai по запросу Свойкировский
По теме
462
