Россельхознадзор обнаружил в Кирове опасные йогурты, масло и сыр

Россельхознадзор обнаружил в Кирове опасную молочную продукцию. Пробы пастеризованного молока, сливочного масла, сыра и йогурта для лабораторных исследований в одном из бюджетных учреждений города брали в мае 2018 года. Проверка по показателям безопасности завершилась, сообщили в пресс-службе управления.

Оказалось, что только молоко соответствует нормативным показателям. В сливочном масле нашли превышение по показателям дрожжей, плесени, бактерий группы кишечной палочки. Масло и сыр оказались фальсификатами. В йогурте были превышены микробиологические показатели по содержанию дрожжей - в 30 раз.

Из четырёх проб безопасной оказалась только одна - с молоком. Производителя йоргурта - молокоперерабатывающее предприятие из Кировской области -привлекли к административной ответственности по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ - сумма штрафа составила 100 тысяч рублей. Информацию по производителям сыра и сливочного масла из Московской и Нижегородской областей кировские специалисты передали в другие территориальные управления Россельхознадзора.