Депутаты городской Думы провели проверки качества питания младших школьников в нескольких учебных заведениях города, включая школы № 24, 56 и инженерно-железнодорожный лицей. В проверках активно участвовали представители родительского контроля, а также была разработана специальная анкета для оценки организационных и гигиенических стандартов, меню и мнений учеников, учителей и родителей.
По словам директоров школ, питание организовано с учётом разделения потоков младших и старших учеников, что обеспечивает комфорт и безопасность. На обед отводится 15–20 минут, дети подходят к уже накрытым столам. Практически во всех школах предусмотрены отдельные меню для детей с особыми потребностями и пищевой непереносимостью. Питание проводится как по абонементам, так и через раздачу, при этом учащиеся могут выбирать из шести горячих блюд, включая мясо, рыбу, плов и различные гарниры, а также приобрести выпечку.
Глава города Елена Ковалева лично пообщалась с детьми и отметила:
– Многое зависит от того, чем дети питаются дома. Если в основном полуфабрикатами или колбасными изделиями, то пища из школьных столовых без усилителей вкуса и прочих добавок кажется им невкусной. Все-таки здоровые пищевые привычки закладываются в семье. Однако не исключено, что стоит разнообразить и меню. Например, добавить каши или омлет.
Родительские отзывы о качестве блюд и уровне приготовления остались исключительно положительными. Елена Ковалева также проверила состояние оборудования в столовых — оно соответствует нормам и работает исправно, а продукты доставляются вовремя и отвечают требованиям.
Главной трудностью остаётся недостаток кадров, особенно заметный в пищеблоке нового корпуса инженерно-железнодорожного лицея, где при обслуживании более 700 учеников работают всего три человека. Это сказывается на ассортименте и скорости подачи еды.
– По итогам поездки серьезных замечаний к работе пищеблоков нет, тем не менее есть вопросы, которые необходимо решать. Депутаты обобщат результаты своих проверок, которые будут озвучены на заседании профильной комиссии, — подчеркнула глава города.
По теме
1115
