В России может наступить дефицит сосисок и колбасных изделий. Производители массово заявляют о нехватке оболочек для продукции в связи с запретом поставок из Евросоюза. Из-за этого производство будет сокращаться до тех пор, пока власти не найдут других поставщиков.
Как сообщает РБК, отечественные производители оболочек не справятся с импортозамещением. Ведь доля ввозимой продукции из-за рубежа составляла около 73%.
Напомним, в марте этого года Роскачество провело проверку колбасных изделий. В результате оказалось, что некоторые производители допускают ошибки, которые привели к ухудшению качества продукта.
По теме
1238
