В Роспотребнадзоре по Иркутской области объяснили, почему в Братске 62 человека отравились шаурмой в кафе «Шаурму хочу». Причиной случившегося названа бактерия сальмонелла, попавшая в ингредиенты для блюда.
– Эта бактерия попадает в продукты, когда при приготовлении пищи нарушаются санитарные требования, а также при использовании некачественного сырья, – добавили в ведомстве.Напомним, 29 человек из числа пострадавших пришлось госпитализировать. Владельца заведения задержали, в отношении него возбудили уголовное дело.