Рассказываем, как выбрать сочный и спелый арбуз.
На что обратить внимание при покупке?
Полевое пятно: большое обесцвеченное пятно на одной из сторон арбуза, которое должно быть кремово-жёлтого или оранжевого цвета.
Усик и плодоножка: должны быть сухими и жёлто-коричневыми.
Звук при постукивании: глубокий и полый звук указывает на спелость.
Отсутствие пятен: сухие полоски от выветривания и линии, похожие на прожилки, свидетельствуют о сладости арбуза.
Средний размер: выбирайте арбуз среднего размера, который кажется тяжелее для своего размера.
Круглая и ровная форма: такие арбузы слаще и ароматнее.
Сезонность: покупайте арбузы в конце июля – начале сентября, когда они наиболее спелые.
Каких арбузов нужно избегать?
Избегайте арбузов с белыми или светло-жёлтыми пятнами на полевом пятне, зелёной плодоножкой и наличием других пятен на кожуре.
1218
