Агрохолдинг «Дороничи» – один из лидеров российского АПК. Компания объединяет ключевые отрасли сельского хозяйства и входит в ТОП-6 производителей молока и ТОП-20 производителей свинины в России. По принципу полного цикла «от поля до тарелки» выпускается более 600 наименований продукции. Она представлена в собственной фирменной сети и в крупных торговых сетях страны.
Технологии в поле и на ферме
За последние десять лет в растениеводстве и молочном животноводстве произошёл заметный переход от ручного труда к цифровым решениям. Например, комплекс спутникового контроля на базе ГЛОНАСС отслеживает местонахождение и скорость техники, остановки и количество рейсов. Эти данные помогают планировать и учитывать полевые работы. В будущем автоматизируют и измерение площадей по спутниковым снимкам.
– Практически вся техника, работающая в полях, оборудована системами параллельного вождения и автоматическими подруливающими устройствами. Это не просто удобство – это способ исключить человеческий фактор: техника задействует всю ширину захвата орудия, не оставляя пропусков и не делая перекрытий. В результате растет производительность, достигается прямая экономия ресурсов – семян, удобрений, средств защиты растений – снижается утомляемость сотрудников, – отмечает заместитель генерального директора по растениеводству и молочному животноводству агрохолдинга «Дороничи» Владимир Гоман.
На молочных комплексах работают доильные установки типа «карусель», используются программы, анализирующие надои, рацион, здоровье и воспроизводство животных. Это помогает быстрее выявлять отклонения и планировать кормление и лечение, эффективнее работать с воспроизводством стада.
Кировский мясокомбинат: автоматизация, скорость и безопасность
Кировский мясокомбинат прошёл глубокую трансформацию, которая затронула все ключевые этапы производства. Эти изменения перестроили логику работы предприятия, позволив выпускать продукцию с принципиально иным уровнем стабильности качества, безопасности и удобства для покупателя.
Комбинат последовательно наращивает производственные возможности за счёт глубокой модернизации. В 2026 году цеха формовки и термической обработки колбас обновили: установили современное холодильное оборудование, дополнили парк техники высокоскоростными линиями для выпуска и упаковки сосисок, четырёхрамными пастеризационными камерами и слайсерами для нарезки. Оптимизация по принципам бережливого производства позволила выстроить поточную организацию процессов и повысить эффективность работы.
В планах на 2027 год – укрепить сырьевую базу. Модернизация линии убоя обеспечит рост мощности убойного производства на 43 %, а обновление цеха разделки мяса — увеличение объёмов обвалки на 36 %.
– Мы активно внедряем принципы бережливого производства – за последние четыре года производительность труда выросла более чем на 38%, – подчёркивает исполнительный директор АО «Кировский мясокомбинат» Екатерина Костицына.
Такие меры поддержат стабильность поставок и помогут комбинату полнее удовлетворять растущий спрос на натуральные охлаждённые и рубленые полуфабрикаты.
Готовые блюда и новые мощности
FOODZAVOD – производство, которое ещё в 2014 году задало новые стандарты в сегменте готовых блюд. Завод производит более 300 наименований продукции из сырья предприятий холдинга. Готовые блюда под брендами «НатурБуфет», «Браво, шеф!» и «ГрильОгонь» поставляется в 66 регионов России, включая крупнейшие федеральные сети.
В 2026 году на предприятии ведётся строительство нового производственного корпуса площадью 14 000 кв. м, который позволит увеличить объёмы и расширить ассортимент.
– Объект оснащается передовым технологическим оборудованием и всей необходимой инфраструктурой – мы создаем площадку, которая позволит существенно нарастить объёмы и расширить ассортимент готовой продукции, – говорит исполнительный директор FOODZAVOD Кирилл Бакин.
Продукция получает признание у экспертов и покупателей. Новая линейка «Браво, Шеф!» заняла второе место на Неделе российского ритейла. А на конкурсе «Золотая медаль» в рамках выставки «Агрорусь» десерт «Красный бархат» и блины с курицей и грибами (ТМ «Браво, Шеф!») были удостоены высшей награды.
Развитие птицеводства и экспорта
В 2021 году агрохолдинг «Дороничи» с нуля восстановил мясное птицеводство в Кировской области и выстроил полный цикл производства – от инкубационного яйца до готовой продукции.
Новый этап развития направления стартовал в 2024 году. Началось масштабное расширение производства. Инвестпроект уже в активной фазе: в наращивание мощностей вложено свыше 7 млрд рублей, а целевой прирост производства составит 30 тыс. тонн в год.
Предприятие поставляет продукцию в 22 региона России и экспортирует её в Китай. В начале 2026 года в КНР отгрузили 168 тонн куриных лапок – в 3,2 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Продукция из мяса птицы соответствует стандарту «Халяль».
230 магазинов в 7 регионах России
Розничная сеть «Дороничи» объединяет более 230 магазинов в семи регионах. Помимо продукции холдинга, представлены товары местных производителей. Торговые точки работают в формате «магазин у дома», чтобы дать покупателю возможность приобрести все необходимое, не тратя лишнего времени.
Будущие кадры
Холдинг уделяет внимание профориентации и подготовке кадров для АПК региона по цепочке «школа – техникум – вуз – работодатель». Один из ключевых проектов – создание и оснащение агротехклассов в школах региона для знакомства с профессиями в АПК и углубленного изучения профильных предметов. Первый такой класс открылся в 2025 году в Лицее информационных технологий №28. В 2026 созданы ещё 4 – в Кирове и районах области.
Специалисты холдинга, преподаватели ВятГАТУ и учителя создали программу, рассчитанную на 3 года. Обучение ведётся по профилю «Эффективное животноводство и современные корма» в рамках федерального проекта «Кадры в АПК» национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
Erid:2W5zFJZuyLM, реклама, ООО "Агропромышленный холдинг "Дороничи", ИНН 4345377799.
Фото: предоставлено пресс-службой АПХ «Дороничи»
По теме
766
