«Повара на колесах» – это проект «Первого канала». Пара звездных шефов знакомится с российскими городами, местными достопримечательностями и традициями, пробует местную кухню, а затем разрабатывает авторское меню из локальных продуктов и устраивает кулинарный баттл. Чье блюдо лучше отражает дух региона, решают местные жители, участники съёмок.
Никита Сечин и Роман Редман уже познакомились с музеями города, посетили вотчину Вятского воеводы и продегустировали гастрономические изыски вятской кухни. Съемки проходили с 11:00 до 14:30.
Шеф-повар Никита Сечин приготовил овощной десерт «Сладкая грядка Вятки». В составе десерта: крем из вятской сметаны и сливок, морковный бисквит с облепиховым маслом, варенье из лисичек, лесные ягоды чипсы из базилика и петрушки.
Грибовница от Романа Редман «Хлыновская похлебка». В составе: три вида грибов, топленое сливочное масло, бульон на основе копченых куриных окорочков, салат из сливок и зелени, бородинская крошка
В качестве комплимента горожанам, участникам съемок, арбуз с адыгейским копчёным сыром и бородинской крошкой.
Большая работа с участниками съемок – нанесение грима, репетиции слов и перемещений...
Начало съемок...
Программа выйдет по «Первому каналу» 22 сентября. Не пропустите.