В преддверии Дня работника сельского хозяйства руководители направлений агропромышленного холдинга Кировской области «Дороничи» рассказали о достижениях предприятий, входящих в состав холдинга и о планах по развитию.
О чем говорится в статье:
- Четвёртое место в рейтинге крупнейших производителей молока в России
- Собственные комбикорма
- Лидер по производству свинины
- Новое направление – птицеводство
- Мясопереработка – сохранение традиций и внедрение инноваций
- Готовые блюда для 44 регионов России
- От производителя к потребителю
- Высокие стандарты качества и непрерывное движение вперёд
Четвёртое место в рейтинге крупнейших производителей молока в России
Агрохолдинг «Дороничи» ежегодно обрабатывает 127 735 га пахотных земель. На полях собственных хозяйств холдинга выращивают пшеницу, рожь, ячмень, овёс, рапс, кукурузу, горох. Зерно необходимо для производства комбикормов, в том числе для крупного рогатого скота. Растениеводство и молочное животноводство – тесно взаимосвязанные направления деятельности, выделенные в отдельный дивизион.
Молочные фермы агрохолдинга созданы с применением современных технологий, которые позволяют ежегодно добиваться лидирующих показателей в России. Второй год подряд агрохолдинг «Дороничи» является одним из лучших в молочной отрасли страны.
– В 2021 году холдинг занял четвёртое место в рейтинге крупнейших производителей молока в России, – рассказывает заместитель генерального директора по молочному животноводству и растениеводству Владимир Гоман. – Все молочно-товарные фермы агрохолдинга увеличили производительность. Одно из значимых достижений этого года – выход на проектную мощность Мегафермы в Немском районе. Предприятие на 3 100 голов было построено «с нуля». Для АПХ «Дороничи» – это крупнейший инвестиционный проект в молочном животноводстве. Стратегически важным объектом для развития дивизиона можно назвать Комбикормовый завод в селе Филиппово Кирово-Чепецкого района. Реализация проекта позволила обеспечить растущие потребности в кормах производственных площадок молочного животноводства и растениеводства.
Работа по развитию направления продолжается. В планах – закрепить позиции холдинга в топ-5 производителей молока, а также в течение двух лет выйти на получение продукции растениеводства не менее 150 тысяч тонн зерновых и технических культур.
Собственные комбикорма
В этом году Комбикормовый завод в посёлке Стрижи отметил 10-летие с начала работы. Производственная мощность предприятия – 40 тонн в час, выработка кормов составляет 17 тысяч тонн в месяц. В 2021 году на заводе начали производить корма и для птицы.
– За 10 лет нам удалось удвоить производительность завода и расширить ассортимент в два раза. Главная задача – постоянно держать высокий уровень качества кормов. Благодаря оптимизации производственных процессов и работе сотрудников удаётся производить с штатной численностью персонала уровня 2012 года в два раза увеличившийся объём заказанных кормов. Многие процессы были пересмотрены, время их протекания сократилось в несколько раз, в том числе за счёт внедрения современных IT-технологий, – отметил директор завода Александр Миклин.
Летом 2022 года в эксплуатацию ввели новый Комбикормовый завод в Кирово-Чепецком районе. Его проектная мощность – 10 тонн в час, все производственные процессы автоматизированы. Реализация проекта позволила холдингу покрывать растущие потребности производственных площадок молочного животноводства и растениеводства.
Лидер по производству свинины
Агрохолдинг «Дороничи» входит в число крупнейших производителей свинины в России. В 2022 году компания планирует произвести 49 тысяч тонн свинины.
– Знаковым событием стала реализация проекта собственного селекционно-генетического центра на 2 650 свиноматок с возможностью реализации 16 000 племенных свинок и более 1 000 голов хряков в год. Проект реализован совместно с ведущей генетической компанией в свиноводстве Topigs Norsvin, – рассказал директор по производству агрофирмы «Дороничи» Павел Кондюрин.
Племенная работа, мощная материально-техническая база и подготовленные кадры позволяют свиноводческим предприятиям холдинга наращивать объёмы производства. В планах – создание учебно-экспериментального центра по подготовке молодых специалистов и реализация проектов, направленных на рост эффективности производства.
Новое направление – птицеводство
Предприятия, занимающиеся птицеводством, объединены в акционерное общество «АКТИОН-АГРО». Производственные площадки находятся в Кировской и Ульяновской областях.
Одно из главных достижений агрохолдинга – возрождение в регионе производства мяса птицы. В 2019 году «Дороничи» приобрели пустующий комплекс зданий птицефабрики в Костино и началась масштабная реконструкция, а также строительство нового завода по производству охлажденного мяса птицы. В кратчайшие сроки комплекс был запущен.
В Ульяновской области холдинг запустил производство инкубационного яйца. С этой целью восстановили после банкротства птицефабрику в рабочем посёлке Новая Майна. На предприятии обновили 29 корпусов. Для содержания цыплят и родительского стада установили высококлассное оборудование. Производственная мощность предприятия – 24 млн инкубационного яйца в год.
– Обеспечить старт работ по всем направлениям птицеводства удалось быстро. Наше предприятие пока молодое, но уже ставит перед собой амбициозные цели. По итогам 2022 года мы планируем выйти на высокие показатели: произвести 25 млн инкубационного яйца, 30 тысяч тонн мяса в живом весе и 24 тысячи тонн мяса и мясопродуктов, – поделился исполнительный директор «АКТИОН-АГРО» Айрат Гыйльфанов.
Среди стратегических задач предприятий этого направления – совершенствование технологических процессов и качества выпускаемой продукции, расширение ассортимента, выход на новые рынки сбыта как в России, так и за её пределами.
Мясопереработка – сохранение традиций и внедрение инноваций
Кировский мясокомбинат использует мясное сырьё собственного производства и поставляет внушительный ассортимент охлаждённого мяса, колбасных изделий, мясных деликатесов и консервов. Здесь выпускают более 400 видов продукции, которая поступает в фирменные магазины «Дороничи», крупные торговые сети Кировской области и России.
– В 2021 году на предприятии переоснастили цех по формовке и термической обработке колбас. Мощность производства варёных и полукопчёных колбас выросла до 35 тонн в сутки, запущена в работу современная фаршевая линия, позволившая увеличить выпуск охлаждённого фарша в три раза и расширить географию продаж. А в 2022 году мы модернизируем упаковочное отделение цеха. Наша упаковка станет удобнее для покупателей и позволит сохранять легендарное качество продукции Кировского мясокомбината, – отметила исполнительный директор предприятия Екатерина Костицына.
Благодаря принципу сохранения традиций и внедрения инноваций за последние шесть лет предприятие увеличило объёмы производства в два раза. Модернизация производства продолжается.
Готовые блюда для 44 регионов России
FOODZAVOD, входящий в состав агрохолдинга, первое в России предприятие, осуществляющее полный цикл производства готовых блюд. Проектная мощность завода – 900 тонн. В ассортимент входят более 300 наименований блюд, которые поставляются крупнейшим ретейлерам более чем в 44 региона России.
– Завод был первым в России, кому удалось создать производство готовых блюд такого масштаба. С момента основания предприятия ассортимент вырос в пять раз благодаря команде разработчиков. В этом году мы выпустили оладьи, блины, фитнес-сэндвичи, бургеры, курицу-гриль и блюда фитнес-меню, – поделился исполнительный директор Кирилл Бакин.
FOODZAVOD придерживается принципа «от поля до тарелки», при производстве готовых блюд используется сырьё, выпущенное на других предприятиях агрохолдинга. Готовые блюда производятся по уникальной технологии – бережное томление, что позволяет не только увеличить срок годности продукта, не добавляя консерванты, но и сохранить полезные свойства мяса, круп и овощей.
От производителя к потребителю
Свежие продукты собственного производства можно приобрести в фирменных магазинах «Дороничи». 76 торговых точек сети работают в Кирове, районных центрах региона, а также в Республике Коми.
– В этом году розничная сеть увеличилась практически в два раза, – сообщила руководитель розничной сети Марина Копанева. – Внимание уделяется не только открытию новых торговых точек, но и ремонту действующих магазинов. Для удобства покупателей мы обновляем оборудование, фасады, вывески. В этом году у нас большие планы – открыть первые фирменные магазины сети «Дороничи» в Перми».
В фирменных магазинах представлено более 500 видов продукции, выпускаемой предприятиями холдинга, а также товары других местных производителей. На прилавках регулярно появляются новинки, для покупателей проводятся выгодные акции.
Высокие стандарты качества и непрерывное движение вперёд
Успехи и достижения ведущего агрохолдинга Кировской области – во многом заслуга сплочённого коллектива профессионалов своего дела. Слоган компании – «Вместе получается!». Здесь ценят вклад каждого предприятия и каждого сотрудника в общее дело обеспечения жителей Кировской области и других регионов качественной, свежей продукцией, произведенной с соблюдениями всех требований.
Предприятия холдинга уделяют особое внимание качеству и безопасности пищевой продукции, это подтверждают сертификаты и заключения компетентных экспертов.
«Начиная с 2016 года FOODZAVOD внедрил и поддерживает на высоком уровне систему пищевой безопасности, что подтверждается международным сертификатом FSSC 22 000.
– Кировский мясокомбинат как предприятие с колоссальным опытом работы в области качества и пищевой безопасности также подтвердил высокий уровень сертификатом по системе менеджмента пищевой безопасности ГОСТ Р ИСО 22 000, – рассказал руководитель службы контроля качества Олег Яровиков.
Не отставая от своих коллег, молодое предприятие «АКТИОН-АГРО» меньше чем за полгода тоже внедрило систему качества и безопасности. По результатам обследования Россельхознадзора мясо птиц-бройлеров может поставляться на экспорт в страны таможенного союза. Но главная оценка достигнутых результатов – доверие покупателей, которые ежедневно выбирают продукцию, произведённую на предприятиях агрохолдинга «Дороничи».
По теме
781
Предложить новость
8 октября 2022, в 10:30
