На центральной площади села Истобенска Оричевского района в 27-й раз состоялся фестиваль «Истобенский огурец». В этом году, когда село отмечает 200-летие огуречного промысла, фестивальную поляну посетил губернатор Кировской области Александр Соколов.
– День очень жаркий, но это не помешало жителям Кировской области, а также гостям из других регионов приехать сюда, в старинный русский Истобенск. Хочу поздравить всех с замечательным праздником, дай бог, чтоб этот праздник труда и тех людей, кто умеет работать ради своей земли на своей земле, продолжался долго, собирал здесь друзей и славил нашу землю на всю Россию, – обратился к гостям праздника глава региона.
Так гостей поздравил дважды Герой Советского Союза, летчик-космонавт, почетный житель Кировской области, уроженец Оричевского района Виктор Савиных. Он пожелал жителям Истобенска, чтобы их село продолжало возрождаться.
На праздничной ярмарке 2023 года собрались представители разных регионов России, юга и севера – Удмуртской и Чувашской республик, республик Марий Эл и Коми, Ленинградской и Самарской областей, Краснодарского края, Ямало-Ненецкого автономного округа, Республики Башкортостан, Нижегородской и Архангельской областей.
Программа фестиваля в этом году включает традиционную ярмарку под открытым небом с участием предприятий региона, карнавальное шествие, чемпионат по огуречному хрусту, выступление творческих коллективов, мастер-классы, а также работу площадок для детей и взрослых. Одним из традиционных мастер-классов праздника стала засолка огурцов, в которой вместе с гостями принял участие Александр Соколов.
Издавна село славится своим промыслом – особым способом засолки огурцов. Местные жители солят их в деревянных бочках и отправляют на хранение в реку с проточной ключевой водой. Этот способ придаёт огурцам необычный вкус, хруст, благодаря чему истобенский огурец является знаковым местным угощением. Вкус местных огурцов давно признан за эталон качества и славится не только в Кировской области, но и в других регионах.
Уточним, что праздник «Истобенский огурец» проводится с 1997 года и в 2022 году стал обладателем Гран-при национальной премии в области событийного туризма RUSSIAN EVENT AWARDS в номинации «Лучшее туристическое событие в области сельского туризма».
Фото: Свойкировский
29 июля 2023, в 21:06
