Обязанности кандидата: Разрабатывает и утверждает новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ). Определяет качество продуктов, рассчитывает их количество для получения готовых блюд. Составляет меню. Распределяет обязанности между поварами и контролирует их работу. Отвечает за исправность оборудования и качество готовых блюд.
Требования к кандидату: Умение работать в команде, Наличие медицинской книжки, Коммуникабельность, Ответственность, Пунктуальность
Условия работы: Социальный пакет, Предоставление спецодежды
Дополнительная информация по вакансии: Дополнительных пожеланий к работнику работодатель не предъявляет.