Обязанности кандидата: 2.3.2 для выполнения возложенных на него функций повар обязан:2.3.3. выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий;2.3.4. приготавливать пищу согласно меню-требованию; 2.3.5 осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки, точно по технологическим картам приготовления блюд;2.3.6. принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой от заведующего складом, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу; 2.3.7. обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов по назначению;2.3.8. обеспечивать гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;2.3.9. отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на 1 ребенка.2.3.10 закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПин.2.3.11. выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд. и пр.
Требования к кандидату: Наличие медицинской книжки, Умение работать в команде
Условия работы: Здравоохранение, Питание, Социальный пакет, Предоставление спецодежды
Дополнительная информация по вакансии: Наличие мед. книжки, справка об отсутствии судимости. Добросовестное отношение к своим должностным обязанностям, исполнительность.