Обязанности кандидата: 2.1. Содержать помещение пищеблока в идеальном санитарном состоянии.2.2. Мыть полы не менее 3-х раз в день, ежедневно вытирать радиаторы, подоконники, оконные пролеты и все оборудование специально выделенной для уборки ветошью.2.3. Выполнять график генеральной уборки помещения.2.4. Один раз в месяц проводить неделю уборки 0,03 % р-р «Ника-хлор» (2 т. на 10 л. воды).2.5. Мыть кухонные столы перед раздачей пищи и по мере загрязнения горячей водой с мылом или 2% раствором кальцинированной соды (200 гр. соды на 10 л воды) из специально выделенной тары и специальной однослойной ветошью без швов с соответствующей маркировкой.Столы, мойки «СП» после работы с сырыми продуктами (рыба, мясо, овощи) промываются 0,06 % р-р «Ника-хлор» (4 т на 10 л воды).2.6. Ветошь «ГП» в конце рабочего дня простирать, прокипятить в 2% растворе кальцинированной соды, прополоскать, просушить.2.7. Ветошь «СП» в конце рабочего дня простирать, замочить на 60 мин в 0,3 % р-р «Ника-хлор» (2 т на 1 л. воды)
Требования к кандидату: Умение работать в команде
Условия работы: Социальный пакет
Дополнительная информация по вакансии: Дополнительных требований работодатель к работнику не предъявляет.