Обязанности кандидата: 1. В процессе работы кухонная рабочая:1) выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен;2) использует спецодежду, спецобувь, иные средства индивидуальной защиты, исправные приспособления, инвентарь;3) получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам выполнения работы;4) соблюдает правила использования приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;5) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;6) соблюдает требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места.2. В течение рабочего дня кухонная рабочая:1) доставляет полуфабрикаты и сырье в кухню;2) открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;3) производит выгрузку продукции из тары;4) выполняет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;5) заполняет котлы водой;6) осуществляет доставку готовой продукции к раздаче или в экспедицию;7) производит загрузку функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузку ее на транспорт;8) включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники;9) устанавливает подносы на транспортер при комплектации обедов;10) выполняет установку на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками;11) собирает пищевые отходы.3. Кухонная рабочая:1) находится на рабочем месте в чистой санитарной одежде и обуви установленного образца;2) сообщает заведующей производством о повышении в течение рабочего дня температуры, появлении признаков желудочно-кишечных и иных инфекционных заболеваний, нагноений, порезов, ожогов, а также обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями.4. В конце рабочего дня кухонная рабочая:1) подготавливает рабочее место, оборудование, инвентарь к следующему рабочему дню;2) помещает на хранение неиспользованные сырье, полуфабрикаты, нереализованную пищевую продукцию;3) снимает санитарную одежду, обувь и помещает их на хранение.
Требования к кандидату: Ответственность
Условия работы: Социальный пакет
Дополнительная информация по вакансии: Строго без вредных привычек! И без судимости. Исполнительность.