Обязанности кандидата: заносить документацию в программное обеспечение «Меркурий»;вести необходимую документацию: книгу учета и расхода продуктов питания;участвовать в составлении меню-требования на каждый день и требований-заявок на продукты питания;взаимодействовать с организациями, осуществляющими поставку продуктов питания в учреждение;решать вопросы с поставщиком по своевременной доставке и качеству продукции;выдавать продукты шеф-повару или лицу его заменяющее, по весу, указанному в меню-раскладке, и под роспись;следить за своевременной реализацией продуктов питания строго;регулярно перебирать овощи, получать продукты с базы согласно накладной, осуществлять взвешивание и сырой бракераж продуктов;соблюдать нормы расхода продуктов на одного ребенка;следить за правильным хранением быстропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения
Требования к кандидату: Ответственность, Целеустремленность, Базовые навыки работы с компьютером, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Стрессоустойчивость
Условия работы: Социальный пакет
Дополнительная информация по вакансии: При устройстве на работу требуется справка об отсутствии судимости. Наличие медицинской книжки или готовность её оформить