Обязанности кандидата: Прекращение работы при возникновении нештатных ситуаций (нарушение энергоснабжения, обеспечения водой, промышленная авария с выбросом опасных отравляющих химических веществ, пожар и взрыв). Проверка рабочего состояния холодильного оборудования, его пуск и остановка. Информирование руководства обо всех неполадках и неисправностях. Наблюдение за состоянием холодильного (морозильного) оборудования и своевременное выявление неполадок. Ежесменное техническое обслуживание холодильных (морозильных) установок и КИП.3.7. Мойка и чистка обслуживаемого оборудования.3.8. Санитарная обработка и дезинфекция обслуживаемого оборудования.3.9. Определение окончания процесса заморозки (закалки).3.10. Проверка внешним осмотром или по результатам анализа качества охлаждения (замораживания) продукта.3.11. Выполнение отдельных операций процесса охлаждения или замораживания пищевой продукции, полуфабрикатов .
Требования к кандидату: Ответственность
Условия работы: Социальный пакет
Дополнительная информация по вакансии: специальность электрика, ответственность, дисциплинированность, активность , исполнительность