Главный технолог (в промышленности)

УСЛОВИЯ РАБОТЫ

ПОСМОТРЕТЬ НА КАРТЕ

Обязанности кандидата: Оперативное руководство производственным процессом предприятия по производству сыра Внедрение системы ХАССП и контроль исполнения требований на предприятии. Планирование производственных процессов. Организация и контроль своевременного выпуска продукции и обеспечение руководства подразделениями основного производства, освоение новых видов продукции. Контроль технической подготовки производства к выпуску продукции в требуемых объемах, своевременности обеспечения производства сырьем и материалами. Контроль своевременности составления установленной отчетности по производственным показателям. Составление и контроль за соблюдением норм потерь, расхода сырья и материалов при производстве молочной продукции. Руководство персоналом: Контроль над выполнением производственных планов, качественных показателей Обеспечение бесперебойной работы цехов: контроль соблюдения технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатации оборудования; контроль соблюдения технологии Об

Требования к кандидату: Ответственность

Условия работы: Предоставление спецодежды, Социальный пакет, Доставка на работу

Дополнительная информация по вакансии: Образование высшее профессиональное (технолог, инженер технолог,) Опыт организации процесса производства молочных продуктов на предприятиях мощностью переработки молока от 50 т сутки. Знание технологии производства сычужных сыров и масла Знание процессов пищевого производства: Знание нормативной документации, ГОСТы, СНиПы, ISO 9000, HACCP. Знание основных показателей стандартности и показателей управления качеством производимой продукции.

Организация:

На Свойкировский.рф находится с:

5 февраля 2021

Контактное лицо:

Скульчес Татьяна Николаевна

Адрес:

с Вожгалы, р-н Куменский,
ул Коммунальная, д. 31, офис 1