Обязанности кандидата: Ведет процесс подготовки фарша колбасных изделий путем обработки в мешалке или куттере.Загружает измельченное мясо, сало, грудинку и другое сырье для соответствующей виду и сорту колбас, установленного рецептурой. Следит за процессом перемешивания. Выгружает фарш и подает его на дальнейшую обработку.Контролирует равномерность распределения компонентов в фарше, придерживается режима его обработки соответственно требованиям технологической инструкции.
Требования к кандидату: Ответственность
Условия работы: Социальный пакет
Дополнительная информация по вакансии: Опыт работы по специальности желателен. Без вредных привычек.