Обязанности кандидата: - Проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. - Контроль правильности хранения запаса продуктов питания. - Контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и браке готовой продукции, снятие пробы готовой пищи. - Ведение медицинских журналов: «Суточные пробы», «Здоровье», «Контроль температурного режима холодильников», «Контроль за доброкачественностью особо скоропортящихся продуктов на складе пищеблока», «С-витаминизации». - Раздаточная ведомость на отпуск отделениям рационов питания. - Контроль за санитарным состоянием помещений пищеблока, инвентаря, оборудования, посуды, за выполнением работникам.
Требования к кандидату: - Опыт работы приветствуется.
Условия работы: - Официальное оформление, соц. пакет. - График работы 2х2. - Г/п 19000, расчет 2 раза в месяц.
Дополнительная информация по вакансии: Обращаться по номеру: 8 (912) 332-06-87