Привет, меня зовут Полина Кузьмина и я веган. Тут как из самых популярных мемов о том, что «вегана в толпе узнать легко: он вам об этом скажет». Однако в моём случае веган - это ещё и моя работа. Я основатель первого и пока что единственного веганского кафе в нашем городе. На самом деле, нас целая команда! Мы встретились, чтобы познакомить город с богатым миром растительной кухни. И, кажется, всё получается. Так классно видеть счастливых и сытых гостей! Иногда я прихожу на работу чуть раньше, смотрю на это светлое пространство и не могу поверить, что я имею отношение к его созданию. Сегодня я могу сказать, что действительно тащусь того, чем занимаюсь.

Автор фотоистории - Ольга Альперович