Хот-дог - одно из самых популярных блюд фастфуда. Есть версия, что оно появилось в начале XX века в США: местный уличный торговец помещал колбаски для продажи в разрезанную булочку, чтобы покупатели не обожгли руки.
Сейчас привычный фаст-фуд обрёл множество разных вариаций и обрёл вторую популярность. О том, какие хот-доги подают в кировских заведениях, - рассказываем в нашем обзоре.
«HOT DOG ХАОС»
По названию становится понятно, что «HOT DOG ХАОС» специализируется именно на хот-догах. Здесь представлено более 12 разновидностей этого фаст-фуда, среди которых есть как классика, так и необычные сочетания. Знакомство с традиционной американской кухней можно начать, например, с хот-дога «Французский», где нет ничего лишнего - лишь горчица и кетчуп, а для тех кто любит поострее есть «Чили» с добавлением перчика халапеньо. Вегетарианцы в «HOT DOG ХАОС» тоже останутся довольны, любую позицию из меню можно сделать с пшеничной сосиской.
Адрес: Карла Либкнехта, 71
Режим работы: с 10:00 до 23:00
«Сели-поели»
В конце 2015 года на Карла Маркса открылся первый гриль-бар «Сели-поели». Привычный формат столовой модернизировался: повара там готовят стейки, бургеры и фаст-фуд-закуски. В меню есть и фирменный хот-дог, булка и колбаска для которого готовятся поварами гриль-бара самостоятельно. Основные ингредиенты дополняются хрустящим беконом и овощами и подаются под томатным соусом.
Адреса заведений: Карла Маркса, 139 и Менделеева, 21.
Режим работы: с 10:00 до 23:00
«Еда на колёсах»
Прошлой зимой на улицах города впервые можно было заметить фургончик с уличной едой. Ресторан Wood Room Bar сделал доступный формат заведения для тех, в чьём графике сложно выделить время на обед. Проект «Еда на колёсах» специализируется на стрит-фуде: быстро и вкусно. Здесь повара готовят фирменные бургеры, картофель фри и, конечно, хот-доги. Стандартный набор продуктов - свежая булочка и поджаренная сосиска - дополняется маринованными огурчиками, соусом и луком-фри.
Фуд-трак стоит на Московской, 107б (около бизнес-центра) и работает ежедневно с 11:00 до 20:00.
«Вкусноблин!»
Хот-дог в блине - русский вариант американского блюда. Его можно попробовать в семейном кафе «Вкусноблин!». Местные повара обжаривают 23-сантиметровую сосиску и заворачивают её в большой блин вместе с маринованными огурчиками, картофельным пюре и топпингами - острым горчичным соусом и томатным кетчупом. Такое блюдо можно легко назвать полноценным обедом, а сотрудники кафе говорят, что русский хот-дог особенно полюбился мужчинам.
Адрес: Октябрьский проспект, 94
Режим работы: с 9:00 до 21:00
«Ролл холл»
Ещё одна разновидность популярного фаст-фуда есть в «Ролл холле». Это заведение специализируется на быстрых и горячих закусках: салатах, сэндвичах и пицце. В «Ролл холле» хот-дог представляет собой сосиску, завёрнутую в лаваш, с добавлением острой морковки по-корейски и горчичного соуса. Так блюдо получается сытным и очень сочным.
Сэндвич-бар работает круглосуточно на Карла Маркса, 20.
