Вятское застолье

14 декабря в 15:00 состоится открытие выставки «Вятское застолье». Праздники впереди! Столько застолий! Приглашаем горожан и гостей города посетить выставку «Вятское застолье» и окунутся в ретроспективу неотъемлемой части любого праздника – застолья. Вы познакомитесь с «культурой стола» Вятки конца XIX в. и до 30-х годов XX в. В доме у вятского крестьянина накрыт стол, выставлена лучшая посуда, декорированная резьбой и росписью, которая доставалась из сундуков только по особым случаям. Ковши и братины, передавались за столом из рук в руки, превращая застолье в объединяющий всю семью ритуал.

Следующий комплекс выставки – городская гостиная конца XIX века, в которой накрыт богатый стол для чаепития, на нем предметы сервировки чайного стола. В городской семье застолье изысканней. Удивляют самовары причудливых форм с украшениями, а также столовая посуда.

Неотъемлемая часть старой Вятки – трактиры, где любили бывать горожане и приезжие. Огромный самовар кипел в центре стола, из которого наливали чай всем посетителям заведения. Особые, двухведерные самовары выпускались специально для трактиров. Посетителей угощали согласно меню городского трактира. Отражается на выставке и трактирный уголок.

Революция многое изменила в жизни народа, в том числе трансформировалась часть традиций и элементов застолья. Даже в сервировке стола посетители увидят изменения. В декоре посуды появились другие сюжеты: символика новой страны, тема индустриализации и пролетариата. Отражает это представленный «Cоветский стол» 20-30 г. XX в.

В рамках выставки организуются интерактивные экскурсии, викторины, встречи с автором книги «Вятская кухня» Марией Савельевой. Украшением выставки станет вернисаж натюрмортов заслуженного художника России Дмитрия Сенникова. Гости музея увидят его новые работы «Десерт для души» и «Бабуле на грибовницу».

По-разному можно отметить праздники: поставить на стол традиционные блюда, порадовать близких экзотическими кушаньями, а можно удивить гостей «вятскими особинками», поискать старинные рецепты, знакомство с которыми ждет Вас в Кировском краеведческом музее.